Gyümölcs diéta
A bogyós gyümölcsökről köztudott,
hogy zsírégető hatással vannak szervezetünkre, ezért igen sokan alkalmazzák
fogyókúrás célzattal. Több előnye is van a gyümölcsöknek, mint pusztán a
fogyás. Vitamin tartalmuk igen magas, ezért a betegségek megelőzésében
is fontos szerepük van. A gyümölcs diéta segíti az immunrendszer erősödését a
vitaminfeltöltés által, ezen kívül magas rosttartalma miatt béltisztító és
bőrmegújító hatásuk van. A javasolt gyümölcsök a következők.
A
szedernek nagyon magas a karotin tartalma. Az
eper gazdag ásványi anyagokban és gyümölcs savban. Sok benne a
C-vitamin, B1- és B2-vitamin és az A-vitamin. Serkenti az emésztést, immun
erősítő és sejtmegújító hatású. A fekete ribizlinek szokatlanul
magas a C-vitamin tartalma. Ezen túl sok benne a kálium és a foszfor. A
fekete áfonyának nagyon magas az antocián tartalma, mely
késlelteti az öregedési folyamatokat, a vörös áfonyának magas a C-vitamin
tartalma. A ribizlinek szintén nagyon magas a C-vitamin
tartalma, továbbá sok benne a kálium, a kálcium, a foszfor és a citromsav. A
felsorolt gyümölcsöknek kimagaslóan erős zsírégető hatásuk van, ezért a gyümölcs
diéta elkerülhetetlen velejárói. Alábbiakban egy mintaétrendet mutatunk be,
melynek betartása heti három kiló fogyást eredményezhet. Naponta 1200 kalória
bevitel engedélyezett. A diéta két hétig tartható, huzamosabb diéta esetén
hiánybetegségek léphetnek fel.
Hétfő
Reggeli: egy szelet rozskenyér erdei gyümölcs
lekvárral, zöld teával.
Tízórai: 10 dkg
szeder.
Ebéd: paradicsomos
penne.
Uzsonna: 10 dkg szeder.
Vacsora:
egy szelet vajas rozskenyér erdei gyümölcs lekvárral,
szederlével.
Kedd
Reggeli: egy szelet rozskenyér egy szelet sajttal,
egy fürt szőlővel és zöld teával.
Tízórai: 10 dkg
szőlő
Ebéd: 10 dkg sült csirkemell 10 dkg barna rizzsel
szőlőmártással.
Uzsonna: 10 dkg
szőlő.
Vacsora: egy szelet rozskenyér egy fürt szőlővel és
szőlőlével.
Szerda
Reggeli: 5 dkg gyümölcsös müzli egy epres
joghurttal.
Tízórai: 10 dkg eper.
Ebéd:
15 dkg sült tengeri halszelet majonézes
burgonyasalátával.
Uzsonna: 10 dkg
eper.
Vacsora: két korpás keksz egy epres
joghurttal.
Csütörtök
Reggeli: két puffasztott rizsszelet egy vegyes
gyümölcs joghurttal, zöld teával.
Tízórai: 10 dkg
ribizli.
Ebéd: sajtos makaróni.
Uzsonna:
10 dkg ribizli.
Vacsora: egy vegyes gyümölcs
joghurt lenmaggal.
Péntek
Reggeli: egy szelet rozskenyér áfonyalekvárral, zöld
teával.
Tízórai: 10 dkg áfonya.
Ebéd:
sajtos csirkemell zöld salátával.
Uzsonna: 10 dkg
áfonya.
Vacsora: két korpás keksz egy áfonyás
joghurttal.
Szombat
Reggeli: 5 dkg müzli egy málnás joghurttal, zöld
teával.
Tízórai: 10 dkg málna.
Ebéd: 15
dkg natúr csirkemell 15 dkg párolt vegyes
zöldséggel.
Uzsonna: 10 dkg
málna.
Vacsora: két korpás keksz egy málnás
joghurttal.
Vasárnap
Reggeli: egy szelet rozskenyér vörös áfonya
lekvárral.
Tízórai: 10 dkg vörös
áfonya.
Ebéd: 10 dkg sült tengeri halszelet főtt burgonyával
és 10 dkg párolt zöldséggel.
Uzsonna: 10 dkg vörös
áfonya.
Vacsora: két puffasztott rizsszelet egy szelet marha
párizsival és egy zsírszegény kockasajttal.
Az étrendben
szereplő lekvárok természetes, cukor és aroma hozzáadása nélkül készült
lekvárral értendők. A gyümölcs diéta során a bevitt folyadék lehetőleg
szénsavmentes ásványvíz legyen és mindenképpen érje el a napi két
litert.
A fenti
gyümölcs diéta mintaétrendet, az egy hét letelte után egyszer lehet
megismételni.
Az őszi gyümölcsök is felettébb
alkalmasak a diétához. A szőlő nagyon értékes, sok benne a
C-vitamin, a folsav és a biotin. Ezen túl tartalmaz foszfort, káliumot,
kálciumot, nátriumot, vasat és cinket. Magja telítetlen zsírsavakat tartalmaz,
ezért fájdalomcsillapító hatása van, továbbá gyorsítja az anyagcserét. Az
alma is sok vitamint és nyomelemet tartalmaz. A
szilvában sok a kálium, ezen túl serkenti az emésztést, ezért
kiváló a gyümölcs diéta szempontjából.
Az
őszi gyümölcsök három napos minta étrendje a következő.
Hétfő
Reggeli: egy natúr joghurt 20 dkg aszalt szilvával
és zöld teával.
Tízórai: egy korpás keksz zöld
teával.
Ebéd: 30 dkg szilva egy
almával.
Uzsonna: egy puffasztott rizsszelet zöld
teával.
Vacsora: egy szelet vajas rozskenyér egy
almával.
Kedd
Reggeli: 10 dkg szőlő zöld
teával.
Tízórai: 5 dkg csirkemell sonka zöld
teával.
Ebéd: 30 dkg szőlő.
Uzsonna: 5
dkg pulykasonka zöld teával.
Vacsora: egy szelet pirított
rozskenyér 5 dkg zsírszegény túróval és 10 dkg aszalt szilvával.
Szerda
Reggeli: 5 dkg gyümölcsös müzli egy epres
joghurttal.
Tízórai: 10 dkg eper.
Ebéd:
15 dkg sült tengeri halszelet majonézes
burgonyasalátával.
Uzsonna: 10 dkg
eper.
Vacsora: két korpás keksz egy epres
joghurttal.